锅倒上水, 烧水同时把鱼抹一点点盐和黄酒,把葱打结放到鱼底下,鱼头鱼尾各一个,姜放鱼上面 水开后把鱼放上去蒸10分钟,再闷一分钟 把水逼掉(不要在水池操作)把葱甩掉 用勺子浇2大勺蒸鱼豉油,把葱蒜放在鱼上 在锅里放一点点油和花椒炒一下,烧热以后倒在鱼身上
锅倒上水, 烧水同时把鱼抹一点点盐和黄酒,把葱打结放到鱼底下,鱼头鱼尾各一个,姜放鱼上面 水开后把鱼放上去蒸10分钟,再闷一分钟 把水逼掉(不要在水池操作)把葱甩掉 用勺子浇2大勺蒸鱼豉油,把葱蒜放在鱼上 在锅里放一点点油和花椒炒一下,烧热以后倒在鱼身上