醋溜冬瓜

作者： 丁小欣

我一向不爱冬瓜丸子汤，同样也不喜欢冬瓜。但自从那年妈妈给我做了个醋溜冬瓜。我就深深爱上了它～

用料

• 冬瓜 500克
• 葱 少许
• 蒜 3瓣
• 盐 少许
• 生抽 2-3勺
• 红烧酱油 1勺
• 鸡精 少许
• 醋 2勺

醋溜冬瓜的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，倒入葱蒜爆香，加入冬瓜

步骤 2

炒几下之后转小火加入所有调料，先放一勺醋

步骤 3

小火炖到冬瓜变软进味儿后，在出锅前放入剩下的一勺醋，翻炒均匀后盛出即可～美味的醋溜冬瓜就做好啦～爱吃酸口的朋友一定要试试哦～

菜谱创建时间：2018-07-24 08:41:29