把菜洗好切好,预准备。
把豆角放入水锅中煮熟(半熟),(有必要红萝卜也可以煮),然后分别把他们捞出,再煮肉沫至淡白色(+酱油,熟了就可以)。
然后把不久爆的葱花蒜米和辣椒一致放入,最后再把红萝卜和豆角一并放入锅中翻炒,待感觉熟了之后放入耗油,再放盐,翻炒几次入味后就可以捞起来吃了。
3-4个人吃的分量