无糖小南瓜

作者： 大王的静贵妃

怕自己忘记小南瓜的做法，特此记录！重点是不要加糖，因为南瓜、淀粉、糯米粉都含有大量糖了

用料

• 南瓜 300g
• 玉米淀粉 50g
• 糯米粉 300克
• 不要加任何糖！
• 枸杞 1个小南瓜搭配1颗枸杞
• 好时巧克力 40克

无糖小南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜300g去皮、去瓤、洗净，其实瓤和南瓜丝要多去掉，不要觉得浪费啊！不然，南瓜丝会不好揉粉！ 这次用的小熊蒸锅，14分钟完全熟了，有一股香香的南瓜味～

步骤 2

糯米粉真的很糯～购于天猫超市

步骤 3

玉米淀粉也是天猫超市购得，简直不要太方便啊！

步骤 4

糖，还是觉得这种包装的最贴心了o(^▽^)o

步骤 5

小碗是玉米淀粉，大碗是糯米粉。

步骤 6

称好粉，这时南瓜也熟啦～用勺子剁成糊糊

步骤 7

筛子过一下，口感细腻，而且更好揉粉

步骤 8

当当～～～揉成一个大面团，不好意思，忘记拍照了 再把大面团切出一个个小团子，我的大概比乒乓球再小一点。嗯，中间加了巧克力，把好时冷冻一下，再掰成两瓣，就刚好可以包进去。嗯，要用筷子夹巧克力，不然，小南瓜会变丑。

步骤 9

哈哈，让弟弟来做南瓜～在做南瓜这件事上，他展现出了过分的细腻气质，南瓜做的比我漂亮～

步骤 10

蒸8分钟就够了。还是要垫上油纸。以上是最后一锅，偷懒没垫油纸，结果就悲剧了，粘住了～

步骤 11

好啦！无糖小南瓜就做好了！不爱吃南瓜的宝宝们，这个真的可以有！

菜谱创建时间：2018-07-23 11:42:59