鸭腿洗净,切几刀方便入味。料酒,盐巴,老抽,生姜切片,放在容器里。加入鸭腿抹均匀,腌制最少三个小时(不吃辣椒可以不加,口味因人而异)
提前烤箱预热10分钟,230度。鸭腿放入烤箱,230度60分钟。烤箱脾气不一样,烤制时间看个人。
不加蜂蜜,白糖也一样好吃,因为老抽也有糖分了。亲测,吃了两根血糖不高,很帅气。😏😏以后就经常吃肉肉咯。