自制婴儿肉松

作者： 芥末jiemo

这是我给14个月宝宝做的肉松 做我的方子可以加我微信交流：chenyanqin530

用料

• 猪里脊 克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 姜 片
• 生抽
• 糖

自制婴儿肉松的做法步骤

步骤 1

猪里脊切大块焯水，冲洗干净，放入高压锅，因为给14个月宝宝吃的，我就加了点盐和姜片，高压锅炖一个小时。（大人版的可以加一些香料，一岁以内不加盐）

步骤 2

果语原汁机不带头，搅三四遍就差不多了（没有果语原汁机的，这步骤用手撕，擀面杖压，总之越松散越好）

步骤 3

肉丝松散就可以了，也可以揉几下

步骤 4

都成这样了

步骤 5

我用面包机果酱功能炒的，放了点生抽和糖（一岁以内吃的不用加佐料）没有面包机的用锅小火炒干

步骤 6

如果一个果酱程序不够干，加时间再炒会儿，炒干水分，肉松蓬松。放烤盘晾凉

步骤 7

装密封罐保存

步骤 8

冷藏可保存几天，做太多，我装密封袋冷冻了。

步骤 9

拿出一少部分用一点油炒了下，更酥香可口

菜谱创建时间：2018-07-23 00:44:50