煎苦瓜鹌鹑蛋

作者： 超级玛丽呀呀呀呀

一直喜欢吃苦瓜，但身边的人理解不了，清水煮，炒鸡蛋都是那么苦，看到网上说可以酿香蕉紫薯，逛菜场看到鹌鹑蛋，上海宣称台风的天气呆在家里，那就动手吧！

用料

• 苦瓜 1根
• 胡椒粉 10
• 鹌鹑蛋 8
• 盐 15克

煎苦瓜鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜切成5cm小段，焯水，过水放凉，煎锅放油，放苦瓜，准备鹌鹑蛋，小火慢煎，快熟时，可以翻面。

步骤 2

出锅 装盘，趁热好吃 不苦

菜谱创建时间：2018-07-22 20:05:26