辣椒切丝,火腿切块,鸡蛋倒入碗里,加适量盐和一点点料酒,打散搅拌均匀,热锅倒油,鸡蛋放里面炒熟盛出
热锅倒油,把辣椒和火腿肠倒进去翻炒,熟了以后倒鸡蛋,加盐,鸡精调味即可!
火腿肠切片切小一点!容易熟一些