用APP打开
椰蓉小吐司(宵种法)的做法

椰蓉小吐司(宵种法)

1530人浏览 42人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: kiki落
kiki落
廷姐的方子。 厨师机不大,只能减量~~

用料

椰蓉小吐司(宵种法)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

懒了~~伙伴们哪不清楚再留言~~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宵种,发酵17小时。 我真的是掐着点做面包~~ 据说发酵过头,风味就下滑~~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不用一发,揉至手套膜后,切割5等份。然后整型

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二发八分满

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为我用的是较浅的450克的吐司盒 用了170度,中层40分钟

菜谱创建时间:2018-07-21 23:48:19
打开App收藏