娃娃菜烩豆腐

作者： 种收烧一条龙

用料

• 娃娃菜 二棵
• 蒜末 若干
• 内酯豆腐 一盒
• 胡萝卜 适量
• 皮蛋 一个
• 朝天椒 三个
• 干贝 若干
• 肉沫 少许
• 白胡椒粉 少许
• 生抽 一小勺
• 盐 若干克

娃娃菜烩豆腐的做法步骤

步骤 1

油锅放一点盐，先放蒜末朝天椒煸香，依次倒入胡萝卜片，皮蛋末，发好的干贝，肉沫，焯过水并挤干的娃娃菜，一勺高汤（没有就白开水，不要放冷水）中火大约6分钟倒入划块的内脂豆腐，一小勺生抽，收汁，水淀粉勾芡，撒白胡椒粉，装盆，几颗葱花点缀

步骤 2

可以滴几滴香油

娃娃菜烩豆腐的小贴士

要高汤或者开水，不要冷水 娃娃菜一定要焯水挤干

菜谱创建时间：2018-07-21 22:06:29