糖醋大虾

作者： 奚晶的小美厨房

即将搬家清理冰箱中，剩的一点虾上次冰箱取出化开准备做最终又被送回冰箱冷冻，即使经历过这么反复的虾烧出来颜值依然在线，让我意外。

用料

• 虾 300克
• 香醋 15克
• 料酒 5克
• 白糖 5克
• 盐 0.5克
• 酱油 10克
• 油 25克
• 老抽 3克
• 葱花 3克

糖醋大虾的做法步骤

步骤 1

1.主锅放入油5分钟温度V速度小勺。 2.放入处理干净并控净水的虾，5分钟温度V速度反转小勺。 3.放入除葱花外剩余调料，取下量杯盖2分钟温度V速度反转小勺。

步骤 2

4.出锅撒葱花。

糖醋大虾的小贴士

虾的量可增加到500克，调料量也要相应增加。我今天做的虾略小，虾大第二步可增加2分钟。

菜谱创建时间：2018-07-21 21:44:48