将不插电冰激凌杯放入冷冻室12-24小时。冷藏咖啡。我用了星爸爸玻璃瓶装的摩卡咖啡,1瓶280ml( ˆ ˇ ˆ )-c<˘ ˑ ˘) 完全可以按自己泡制各种咖啡,在此放张图,仅供参考。
将咖啡倒入某品牌冰激凌杯,做成雪泥。 做咖啡☕忘了拍照,拿芒果的充数。
完成的雪泥导入思慕雪杯。裱上奶油,淋上自制的焦糖酱或者炼乳或者咖啡酱,或者随便什么酱。还可以撒一些🍪碎,巧克力刨花什么的←_←
* 再次申明,不做它家广告。仅供参考,只是因为该杯子做出的雪泥细腻绵密没有冰渣┐( ̄ー ̄)┌ 你可以按照星爸爸店里的做法,浓缩咖啡+糖+冰,再用料理机粉碎。或者,按步骤1的图示,先按照自己的口味做出完整的成品咖啡,然后用冰格冻出咖啡冰块,再用料理机粉碎。后者的优势在于味道浓郁,即便你吸的快,也不会留下淡而无味的一杯冰渣┐( ̄ー ̄)┌