冬瓜薏米排骨汤

作者： 小话连骗

昨天妈妈点名要吃这道菜。。。来吧，还等什么

用料

• 冬瓜 1000克
• 薏米 100克
• 排骨 1000克
• 姜片 少许
• 盐 8克
• 葱段 少许
• 香菜 少许

冬瓜薏米排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨过水焯一下，加葱段姜片，大料再与薏米同煮，水开后变中小火大约炖一小时

步骤 2

待排骨薏米软烂，下冬瓜

步骤 3

大约5分钟左右，冬瓜变透明，就可以调味了，因为我煮了一大锅，所以放的盐也多，大家可以根据自己的量调味

冬瓜薏米排骨汤的小贴士

非常简单美味的一道汤菜，很好做 就是大家煮冬瓜时别时间太久，否则容易烂掉就不好吃了

菜谱创建时间：2018-07-20 13:25:30