响油黄瓜卷

作者： 大胃美食君

薄薄的黄瓜卷完美吸收了酱汁的味道，吃起来爽脆适口，开胃解腻，当餐前小菜再适合不过了！

用料

• 黄瓜 2-3根
• 小米椒 2个
• 干辣椒 2-3个
• 葱姜蒜 少许
• 麻油 少许
• 糖 少许
• 醋 适量
• 盐 少许
• 油 适量

响油黄瓜卷的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净，切去头尾，用刮皮器刮出薄片。

步骤 2

将黄瓜片卷成卷摆盘。

步骤 3

葱姜蒜切末，干辣椒、小米椒切碎，放在黄瓜卷上。

步骤 4

适量麻油、盐、糖加醋搅匀，浇在码好的黄瓜卷上。

步骤 5

锅烧少许热油，淋在黄瓜卷上即可。

步骤 6

淋上热油那滋啦一声，听着就爽！瞬间散发出来的香气，让人实在忍不住，想要落筷开吃了 简单、好吃又好看的黄瓜做法，值得一试哦~

响油黄瓜卷的小贴士

1. 关于削黄瓜片 —— 用刮皮器一层一层地刮下即可，简单便捷。

菜谱创建时间：2018-07-20 10:56:22