吃不完的地瓜变成丸子（首次尝试）

作者： 嗨眠宝宝

蒸了地瓜玉米结果高估自己的食量吃不完，本着粒粒皆辛苦的原则，试试地瓜丸子吧

用料

• 红薯 个
• 糯米粉 大概50克
• 黄油 一小块
• 白糖 一勺
• 面粉 大概50克
• 黑芝麻 适量

吃不完的地瓜变成丸子（首次尝试）的做法步骤

步骤 1

地瓜蒸熟

步骤 2

捣泥，加入面粉，（因为喜欢有点咬劲的所以加了面粉，喜欢Q的不需要加)糯米粉，白糖，揉一揉，变成面团

步骤 3

搓啊搓啊搓啊

步骤 4

放进芝麻里面滚一滚，（忘记拍照了）火六成热，放进去炸。。。

步骤 5

因为搭档不吃黑芝麻，所以有的滚了有的没有滚，，白芝麻也可以，因为家里只有黑芝麻，所以。。。。不过黑芝麻很香。。。第一次还算成功。( ˘꒳˘ )

吃不完的地瓜变成丸子（首次尝试）的小贴士

揉面不能太干，稍有点粘手，不然芝麻粘不住，不喜欢黄油可以不放。

菜谱创建时间：2018-07-20 10:37:51