老北京千层肉饼

作者： 3TTT

用料

• 猪肉 300克
• 酱油 适量
• 麻油 适量
• 黄酒 少许
• 盐 少许
• 葱姜蒜末粉 少许
• 黑胡椒 少许
• 白胡椒 少许
• 面粉 吃多少 加多少
• 水 揉面粉加
• 食用油 煎饼用
• 橄榄油 煎好了淋点橄榄油

老北京千层肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉加盐 加水 揉起来 然后放20分钟

步骤 2

赶平

步骤 3

这样切

步骤 4

肉末蒜末 大葱 酱油 胡椒粉 葱姜蒜末 盐 腌制 20分钟

步骤 5

123456 6张图自己看 肉末薄薄的抹上去

步骤 6

在轻轻赶平

步骤 7

热锅冷油

步骤 8

煎吧

步骤 9

差不多这样 就好了 中过煎

步骤 10

自己切开就好了 最后撒点蒜末 葱末就好了

步骤 11

我喜欢在做好的美食中 淋点橄榄油 很美味

菜谱创建时间：2018-07-19 22:08:51