1、将豆子洗净,清水浸泡1个小时; 2、将三豆放入锅中,加入适量清水,用大火烧滚后转小火慢煮1个小时,待豆子开花后放入冰糖继续煮5分钟即可,放凉后连汤带豆一起食用。老人、小孩,肠胃不好的,可以加红糖(红糖属温性)代替冰糖。三豆汤一周可以喝两次,三伏期间喝最好,最晚可以喝到处暑。
3、我是用炖锅炖煮的,晚上睡觉前把电源插上,不用去管它,早上一觉醒来就闻到香喷喷的三豆汤香味啦!是不是很简单啊!
4、出祸前加点干桂花,香炸了。
喝三豆汤期间最好不要吃冰饮、雪糕(如果你能坚持一个三伏天不碰冰饮、雪糕,即使不专门去冬病夏治,体内的顽固寒气也能自己好大半)。