黑椒松茸牛肉粒

作者： Mayumi由美

用料

• 松茸 5个切片或粒
• 牛腩 250克
• 黄油 10克
• 料酒 1茶匙
• 冰糖粉 10克
• 生抽 10克
• 盐 5克
• 洋葱 30克
• 青椒 50克
• 黑胡椒酱 20克
• 淀粉 10克
• 照烧汁 1勺
• 蚝油 1勺

黑椒松茸牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛腩粒5分钟50度速度5，焯水

步骤 2

洗干净的牛肉，加盐，生抽，糖，淀粉，黑胡椒酱，照烧汁，蚝油，料酒，腌制20分钟。

步骤 3

10克黄油，洋葱放入主锅，3分钟120度速度1爆香。

步骤 4

主锅放入松茸片，青椒粒，4分钟varoma反转速度小勺。

步骤 5

将牛肉粒与蔬菜拌匀，用烘焙纸包起来。

步骤 6

主锅放500克水，架上蒸锅，25分钟varoma速度1蒸煮。

步骤 7

趁热享用。

菜谱创建时间：2018-07-19 18:33:47