番茄烤鲫鱼

作者： XYZfoooood

🐟保留了鲫鱼肉质的鲜嫩

用料

• 鲫鱼 1条2条都可以
• 花椒 适量
• 红尖椒 3、4个（切碎）
• 香油 适量
• 蒜末 可以多一些
• 姜丝 适量
• 番茄 1个

番茄烤鲫鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼去鳞洗干净，倒入酱油和少量盐放冰箱冷藏腌制。

步骤 2

将鱼拿出放在铝箔纸上，肚子里塞入一小半的姜丝、蒜末、花椒、红尖椒。表面放入剩下的这4样，然后铺满番茄块，再在鱼表面倒入少量香油。一切准备好包之前如上图。

步骤 3

包好是这样。包了不仅肉质鲜嫩，还不用清洗烤箱。

步骤 4

烤箱200度，烤22分钟。好香！

菜谱创建时间：2018-07-19 16:34:01