美式炸鸡翅

作者： Mr丶OG

用料

• 鸡翅（全翅） 500g
• 什菜块 150g
• 香茅（鲜） 50g
• 月桂叶 10g
• 岩盐 3g
• 白胡椒粉 3g
• 鸡粉 5g
• 李派林喼汁 1茶勺
• 红酒 20ml
• 烧烤汁 50ml
• 番茄沙司 50g
• 白砂糖 5g
• 白胡椒粒 5g
• 色拉油 2L

美式炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

1、全翅入容器，加什菜块、月桂叶、      香茅、李派林喼汁、红酒、岩盐、        白胡椒粉、鸡粉、白砂糖、烧烤少        司、番茄沙司腌制4～6小时；            

步骤 2

2、起锅，入色拉油，热油，下全翅，        大火下锅，转小火慢炸，至全熟出        锅；            

步骤 3

3、摆盘，整理细节，出菜。

菜谱创建时间：2018-07-18 22:46:39