水煎包

作者： 上善若水pan

水煎包，小伙煎两面金黄，再倒入水➕少许面粉、大火收汁加入花生油小伙煎这时翻个面就可以了

用料

• 水 270克
• 面粉 500克
• 酵母 7克
• 肉末 500克
• 香油 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 老抽 少许
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 包菜 适量（切细加盐搅拌然后沥水）

水煎包的做法步骤

步骤 1

把水和面粉酵母放面包机按和面程序20分钟，再按20分钟，完成后按发酵程序1个小时

步骤 2

猪肉剁碎，包菜少许剁碎放盐搅拌一下等一会沥水完放猪肉一起，葱，姜剁碎加猪肉一起，这时放点盐、鸡精、香油、生抽、老抽、搅拌

步骤 3

面包机取出面团就是这样，再多揉几下分40克一份，（这里可以随意的看自己做的大小分成）开始包了

步骤 4

锅涂油，小伙煎，两面金黄、这时水加少许面粉搅拌、倒入锅中差点满到煎包就可以了，这时大伙收水、收完水小伙加入花生油、小伙煎一下，翻个面就可以了

步骤 5

做好就是这样了、还不错吧、不过很好吃哦

水煎包的小贴士

头一回做，效果不错味道很好，

菜谱创建时间：2018-07-18 18:13:13