芝士红薯鸡蛋卷

作者： 手机用户5266_qcuh

用料

• 红薯 1个250g
• 鸡蛋 3个
• 芝士 2片
• 奶粉 1袋
• 面粉 少许
• 白砂糖或蜂蜜 少许

芝士红薯鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

红薯煮熟，去皮碾碎，拌入冲好的奶粉和蜂蜜，充分混合，使红薯陷不干，有粘性。

步骤 2

3个鸡蛋加少许面粉，白砂糖，拌匀，下锅，摊蛋饼。

步骤 3

关火，蛋饼翻面，将红薯馅平摊在蛋饼上，上面撒芝士碎。用锅里的余温将蛋饼煎熟。

步骤 4

将蛋饼卷起，切好，装盘。

菜谱创建时间：2018-07-18 12:02:50