海带红烧肉

作者： 下厨日

海带与红烧肉这两种食材组合到一起简直完美 海带的清香中和了肉的油腻，海带也因吸入了肉汁的鲜美而变得易常好吃。 喜欢烹饪的朋友，可以关注“下厨日”公众号，家常的食材，普通的厨具，每天分享一道家常菜。

用料

• 猪肉 400g
• 海带 1000g
• #红烧酱油
• #米醋
• #白糖
• #八角
• #盐
• #白酒

海带红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉洗净切块

步骤 2

海带切成稍宽点的丝

步骤 3

少许油放入白糖不停搅拌，炒至冒泡呈枣红色加入肉、红烧酱油、醋、白酒

步骤 4

大火烧沸去除表面浮沫，待炖至30分钟后汤汁略干时加入食盐调味，再大火收干

步骤 5

撒入葱花即可端盘上桌

步骤 6

海带与红烧肉这两种食材组合到一起简直完美 海带的清香中和了肉的油腻，海带也因吸入了肉汁的鲜美而变得易常好吃。

海带红烧肉的小贴士

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菜谱创建时间：2018-07-17 21:18:58