泡发辽参

作者： 尼西好

从干辽参泡发到可以吃的辽参，需要一周时间，中间要换很多次水，准备一个没有碰过油的锅，

用料

• 盐 克
• 清水，有些人使用矿泉水

泡发辽参的做法步骤

步骤 1

准备好要泡发的辽参，再泡水里2天

步骤 2

两天后再开始放锅里煮，水烧开后关小火，煮1-2小时，中间看好火候，根据自己想要吃什么样口感的海参来决定煮多少时间

步骤 3

煮好后放水里再保存在冰箱冷藏，3天，每天换水一次，三天后就可以食用了

步骤 4

可以分只包装，放冷冻保存，这样方便，保存时间长久，有什么不懂可以加我微信18906664321，本人家族做海参生意30年，对怎么泡发有点小经验

菜谱创建时间：2018-07-17 21:17:27