牙签肉

作者： UK妮可妮可

用料

• 材料1
• 瘦肉 300g
• 生抽 6g
• 盐 3g（可不放）
• 味精 3g
• 料酒 6g
• 生粉 6g
• 香油 6g
• 材料2
• 孜然粉 适量
• 芝麻 适量
• 洋葱 适量
• 青辣椒 适量
• 红辣椒 适量
• 椒盐 3g
• 牙签 1包

牙签肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉切片

步骤 2

材料1全部放入腌半小时入味

步骤 3

用牙签一片一片串起来在腌一个小时左右（时间久点更入味）

步骤 4

放入油锅炸到金黄（喜欢干的可以多炸会儿）

步骤 5

油锅留点油，放入辣椒，洋葱爆香

步骤 6

再放入肉，椒盐，芝麻，孜然粉快速翻炒出锅

步骤 7

味道还是可以的

菜谱创建时间：2018-07-17 19:07:26