忌廉大虾肠仔面🍤

作者： PAEXAN

贪吃 想吃 爱吃 就是每一个菜谱背后的故事📖

用料

• 深海大虾 18只
• 面 1袋
• 肠仔 3根
• 低脂忌廉蘑菇汤罐头 1罐

忌廉大虾肠仔面🍤的做法步骤

步骤 1

这个菜谱是简易懒人食谱~ 追求全人工制作调料的话可能就不太适合了~ 「①」👇🏻 我做的是两大一小的分量 但是因为个人喜欢满满的料 所以虾跟肠仔都放的比较多~ 买的是深海的大虾，因为觉得口感比较好~ 我大概用了十几二十个🌚 （tips：根据需求分量放虾呦）🍥 肠仔用的是美国牌子的鸡肉肠~ 因为对脆皮肠好感度比较低~ 👶🏻喜欢吃，所以放了3根，切块~ （tips：大家记得根据喜好选择肠仔🥓） 面买的是香港牌子的油面~ 买的这个跟平时酒楼吃的伊面比较像~ 第一次买这个面 没想到口感挺好的😋 （tips：可以换成各种自己喜欢的面来做）

步骤 2

「②」👇🏻 为了吃起来方便，我把虾都去壳了~ 然后洗干净放一旁~ 肠仔切块方便👶🏻吃 煮滚水以后把面条🍜下进去 放点盐捞一下~ 然后把面倒出来拿盆子放凉💨 平底锅放点油，煎一下虾 不用熟透~然后夹起来放好备着~ 倒入肠仔，小炒一下~ 然后再把刚刚的虾倒进来~ 放点酱油爆炒一下就起盘🍴 因为家里就有罐头，没有别的材料 所以直接就用的罐头忌廉蘑菇汤~ 倒出来以后加热水煮一煮 根据喜好口感放水~ 不想太浓厚，所以水放多了一些~ 最后再收一收水就好了~ 有兴趣的话其实可以自己用奶油去熬汤 味道会好~ 忌廉汤汁煮好以后把虾跟肠仔倒入~ 吸一下忌廉的味道~ 然后再把面倒入浸透一下就马上夹起来~

步骤 3

「③」👇🏻 把面起盘以后把虾跟肠仔铺上 然后把蘑菇汁浇上去就大功告成了！

菜谱创建时间：2018-07-17 11:21:35