炝炒豆角

作者： 岸小月

用料

• 豆角 1斤
• 青椒 2根
• 蒜 4瓣
• 干辣椒 4个
• 花椒 1撮
• 青豌豆 1小袋
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 辣椒面 适量
• 食用油 适量

炝炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角切好，青椒、蒜和花椒，青豆，干辣椒放一起。

步骤 2

锅里加水烧开，把豆角放进去焯熟后捞出控水。

步骤 3

锅底擦干后倒油，放青椒，蒜，干辣椒，花椒，青豆煸炒出香味，放辣椒面，盐，酱油，耗油调味，后倒入焯熟的豆角翻炒片刻即可出锅。

菜谱创建时间：2018-07-17 00:13:56