爽口土豆丝

作者： YY的小食界

总是炒菜占了做菜的大半江山，突然想着要不做个爽口土豆丝，换个口味，也换个心情😊😊

用料

• 土豆 4个
• 胡萝卜 半个
• 葱 2只
• 醋 3勺
• 辣椒面 2勺
• 芝麻 1勺
• 大蒜 3瓣

爽口土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，洗净。胡萝卜、葱花、大蒜洗净。

步骤 2

土豆切成丝，放入清水漂洗几次。

步骤 3

胡萝卜切丝，葱花切段备用。

步骤 4

加水煮沸，土豆丝、胡萝卜丝焯水，然后捞出来用凉水冰上。

步骤 5

然后把土豆丝胡萝卜丝捞出，加入辣椒面、葱花、芝麻。烧热油倒入，然后加入蒜末，盐，醋。

步骤 6

成品图奉上。😋😋

菜谱创建时间：2018-07-16 19:14:50