素烧冬瓜

作者： 孙小末

用料

• 冬瓜 200克
• 调料： 葱段、酱油各5克，醋10克，盐3克，植物油5克。香菜适量。

素烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净去皮、切成小块；香菜洗净，切成小段。

步骤 2

锅置火上，倒入植物油烧至六成热，下入葱段爆香，放入冬瓜翻炒几下，加入没过冬瓜的清水，倒入酱油，煮至冬瓜变成透明状时，加醋、盐调味，盛入盘中，撒上点香菜即可。

素烧冬瓜的小贴士

总热量67千卡，蛋白质1克，脂肪5克，糖类5克。

菜谱创建时间：2018-07-16 13:43:07