减脂无糖无油南瓜燕麦奇亚籽坚果饼干

作者： Natureträne

南瓜100g卡路里26卡 碳水6.5 含糖量2.76 香蕉100g卡路里89卡 碳水22.84 含糖量12.23 南瓜卡路里为香蕉1/3 碳水为1/3 含糖量1/6 以上数据来自维基百科 为什么我还要做香蕉燕麦饼干？？！？ 以前一直做无糖无油香蕉燕麦饼干 但是仍然在寻找更加低卡的方子 用南瓜代替香蕉完美解决这一遗憾 去籽后南瓜600g 蒸完南瓜486g 燕麦486g 饼干39块 我用的金色12连不沾乌比派模具 一块70卡路里 碳水9 蛋白质3

用料

• 南瓜 大于等于200g
• 燕麦 与南瓜比例1:1
• 鸡蛋 2只
• 奇亚籽（可不加） 20g
• 每日坚果（可不加） 1包约25-30g

减脂无糖无油南瓜燕麦奇亚籽坚果饼干的做法步骤

步骤 1

去籽 蒸南瓜 去皮 冷却10分钟 注意：称重蒸完冷却后的南瓜克数 而不是去籽后的克数 因为南瓜会缩水 我去籽后600g 蒸完冷却486g

步骤 2

用手套按压南瓜（跟按压香蕉步骤一样）

步骤 3

在2鸡蛋碗中加入20g奇亚籽 搅拌 奇亚籽遇水膨胀粘稠 所以与鸡蛋放在同一步骤

步骤 4

在按压后的南瓜泥中加入奇亚籽鸡蛋液 加入1:1的燕麦片 加入坚果 混合

步骤 5

170度预热5分钟烤20-25分钟

步骤 6

冷却

减脂无糖无油南瓜燕麦奇亚籽坚果饼干的小贴士

建议用饼干模具 而不是手动按压 太耗时 另外 大家有什么好用的模具欢迎推荐

菜谱创建时间：2018-07-15 22:47:17