懒人炒花蛤

作者： 追庚敬距离W

夏天遇到世界杯，来盘炒花蛤，配上冰镇啤酒，一起看世界杯决赛吧

用料

• 花蛤 斤
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 蚝油 勺
• 盐 克
• 齐天豆瓣酱 适量
• 生抽 适量
• 花椒 适量

懒人炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤买回来后用盐水浸泡，使花蛤吐吐脏东西

步骤 2

葱姜蒜辣椒准备好

步骤 3

热油中放辣椒，花椒，葱爆炒，放入花蛤翻炒，放生抽，齐天豆瓣酱，炒到花蛤开口后就熟了（因为豆瓣酱断货了，所以我就缺少了一样佐料，炒的颜色清淡了些，不过也还挺好吃的）

步骤 4

炒后的汤汁可以用来煮面，汁不够的话，可以放些水，煮好后如有有喜欢香菜的也可以放些香菜，因为我不喜欢香菜，所以也省略了，面更好吃哦😋

菜谱创建时间：2018-07-15 22:17:49