炒粉条

作者： 天蓝姐姐的厨房

女儿超级喜欢吃粉条，说想吃一次纯粉条的菜，我就做了这个。

用料

• 粉条 1把
• 蒸鱼豉油 1勺
• 葱花 少许
• 盐 少许
• 糖 少许
• 料酒 1勺
• 鸡汤或者骨头汤 一盆

炒粉条的做法步骤

步骤 1

粉条洗净。

步骤 2

骨头汤或者鸡汤倒出来，准备好。

步骤 3

粉条放入骨头汤煮软，到七八分熟捞出备用。

步骤 4

炒锅里放葱花，爆炒粉条，干了就加骨头汤。 放盐、糖、料酒、酱油、蒸鱼豉油。 彻底炒熟后装盘，撒一点葱花（香菜也行）。

步骤 5

有点炒过软了，味道还是很好的，凉了尤其好吃！

炒粉条的小贴士

喜欢放辣椒或者其他口味的也可以加进去一起炒，之前没有鸡汤骨头汤，用清水煮也可以。

菜谱创建时间：2018-07-15 22:08:57