小肉丸子汤

作者： 我爱吃肉肉呢

我妈爱吃馅，我包不好饺子。就投机取巧了

用料

• 肉末 克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 盐 克
• 生抽 勺
• 姜 片
• 料酒 勺

小肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

做肉馅 要适量的猪肉馅，加入盐，葱沫，油（调料要根据肉馅的量来）拌好

步骤 2

在肉馅里加入一个鸡蛋，适量淀粉，混合拌匀

步骤 3

在汤锅里烧好水，加入一块大料，适量姜片，把肉馅用手或者勺子做成适量大小的球，放入烧开的水中

步骤 4

小肉丸子快好的时候加入适量生抽，小白菜

步骤 5

出锅即可

菜谱创建时间：2018-07-15 21:06:55