黄金馒头

作者： lynsun

市面上卖的吐司方包大多数都不是全麦面包，糖份或盐份、脂肪含量以及添加剂都比较多，不适合作健身餐，所以选用无糖无盐的白馒头。粗略算了一下，一份的热量790卡，但是一个人吃两片估计就够了，所以这一份够三四个人吃哦。折算下来人均热量200卡左右，再搭配一个苹果，早餐的热量就刚刚好啦！😉

用料

• 鸡蛋2 个
• 馒头1 个
• 脱脂纯牛奶 200ml
• 钙铁锌葡萄糖 30g

黄金馒头的做法步骤

步骤 1

牛奶、鸡蛋、葡萄糖搅拌均匀

步骤 2

馒头切片，5-10毫米厚，不要太厚，厚了很难煎透

步骤 3

把馒头片铺在碟子里，铺一层，倒入牛奶蛋液，浸泡3min，翻面再浸泡3-5min

步骤 4

不粘锅加一点点油，中火加热转小火，铺上泡好的馒头片，盖上盖子小火煎2min，翻面再盖2-3min，再慢慢翻面煎至两面金黄就ok啦！

步骤 5

如果早上实在赶时间的话，就隔夜把馒头片浸泡好放冰箱，第二天早上直接微波炉3-5min，翻面再来3-5min，就ok了！

菜谱创建时间：2018-07-15 20:35:19