清水大火烧开,水开后放入珍珠立即搅拌防止粘底。转中火继续煮6分钟即可。
煮好的珍珠捞起放入凉的食用水中过水,增可是珍珠更Q弹。
黑糖放入水中煮至黑糖融化。然后凉水中捞起珍珠放入黑糖水中转中火,边煮边搅拌防粘底。
凉水中捞起珍珠放入黑糖水中转中火,边煮边搅拌防粘底。煮至珍珠黑糖变粘稠即可。
煮好的黑糖珍珠放入透明玻璃杯中,让珍珠沿着杯壁滚动,再倒入鲜奶。完成✌️