step1:分开水煮肉虾鱼,可加少许盐,葱 step2:微波炉打紫薯 step3:处理西兰花彩椒 热水烫一下 step4:切黄瓜,西红柿,胡萝卜成片 step5:装盘拌油醋汁
紫薯有道具的话可以做成球状, 造型小一些可爱一些; 蔬菜底可加一些生菜;紫甘蓝,苦菊 根据减脂和口感平衡要求考虑加入一些调料:醋,生抽,橄榄油