炸酱

作者： 蓝瘦_gzex

第一次做完之后感觉特别好吃，总担心会忘了做法以后吃不到这个味道，终于又做了一次，记录一下

用料

• 香菇 10朵
• 豆瓣酱 4勺
• 猪肉 克
• 料酒 1勺

炸酱的做法步骤

步骤 1

各种材料备好，上次放了个杭椒特别好吃，家里没有了拿个青椒替代，

步骤 2

刚买的干香菇，上次没放也很好吃，买来炖鸡的，吃不过来就放上点吧

步骤 3

剁成肉沫 香菇切丁

步骤 4

青椒碎 葱花 蒜末（蒜也是家里太多，各种炒菜都放，其实可以不要放呀）

步骤 5

铛铛铛，豆瓣酱

步骤 6

加点水，兑好一碗

步骤 7

上锅炒呀，葱末，蒜末，青椒，放肉末，肉末炒炒炒，放香菇，炒一会倒酱汁，炒好收汁装碗呀

步骤 8

煮面条，可以加点拌一拌，好吃 冯先生蒸了米饭加肉酱拌了吃也超美味，

菜谱创建时间：2018-07-15 15:59:45