鸡胸肉加水,放入料酒,生姜,花椒,煮熟
盛出控水放凉
用手撕成鸡丝
胡萝卜切丝,洋葱切丝,新鲜小米辣切粒,准备姜和蒜,香菜切段。
加入适量盐、白砂糖、鱼露、香油,柠檬挤汁
所有原料在一起拌匀,傣味柠檬鸡就大功告成啦~柠檬汁挤多一点,小米辣微辣的,在冰箱里放凉更好吃~