油焖大虾

作者： 微信ju3344530

周末就是窝在家里的节奏，不想去菜市场买菜，试试冰箱里的冰鲜虾吧，一不小心做成了一道美味，自己在家也可以试试哟😘

用料

• 阿根廷红虾 20只
• 姜 3片
• 蒜 1个
• 蚝油 适量
• 生抽 适量

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

冰鲜虾从冰箱拿出来自然解冻，如果想快，稍微用水冲一下很快解冻

步骤 2

用剪刀剪开虾背

步骤 3

挑出里面的虾肠并冲洗干净

步骤 4

生姜切丝，大蒜剁成蒜蓉

步骤 5

锅内放油，当油起小泡泡的时候，放虾进油锅稍炸一下，不要多，1分钟就好，不会热气😄

步骤 6

锅内重新放油，蒜蓉，生姜煸香

步骤 7

加入大虾快速煸炒2分钟，淋入适量蚝油，生抽

步骤 8

装盘即可

步骤 9

开吃😍😍😍

油焖大虾的小贴士

油锅的油装起，下次还可以用，其他没有什么需要注意的了吧😄，注意做好了要请我去品尝一下😄😄😄

菜谱创建时间：2018-07-15 13:26:20