网红鸡蛋面(巴沙鱼版)

作者： 花开半夏--小芸

用料

• 油 少许
• 西红柿 1个
• 盐 少许
• 巴沙鱼 一小块
• 青菜 一棵
• 豆腐 少许
• 鸡蛋 两个
• 面粉 适量

网红鸡蛋面(巴沙鱼版)的做法步骤

步骤 1

准备材料，西红柿去皮切小丁，巴沙鱼，豆腐切丁备用

步骤 2

鸡蛋两个打散，加适量面粉搅拌至如图所示形态备用

步骤 3

起锅热油，加西红柿丁翻炒，倒入巴沙鱼丁，豆腐丁继续翻炒，加盐(我是给孩子做所以没有加其他调料，这一部可以根据自己口味加)

步骤 4

加适量水烧开

步骤 5

搅拌好的面糊糊装入保鲜袋或者裱花袋中，剪一个小笼，水开后轻轻挤入锅中煮两开基本就熟了

步骤 6

出锅开吃，我是给宝宝做，所以做的碎一点，大人吃可以挤粗一点的面条

网红鸡蛋面(巴沙鱼版)的小贴士

面糊糊可以稍微稠一点点，但是一定不要稀，最稀也就是我这样了，再稀就挤入锅中就都成一坨了

菜谱创建时间：2018-07-14 22:45:50