王氏卤肉饭

作者： 小肥嫣私厨

用料

• 五花肉 适量
• 洋葱 1个
• 干香菇 6颗
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 八角 2颗
• 冰糖 少许
• 鸡蛋 适量

王氏卤肉饭的做法步骤

步骤 1

干香菇泡发，洋葱，姜、蒜切丁！五花肉切丁！鸡蛋煮熟剥皮备用

步骤 2

洋葱加油炸熟，有香气小火慢煎！捞起后另放少许油五花肉煸香加入香菇姜蒜炒，添加老抽，酱油，料酒调色后加入热水煮开后放入试点煮好的鸡蛋小火熬，水了我煮了半个多小时小火后改大火熬，毕竟肚子饿了等不了太久！

菜谱创建时间：2018-07-14 20:02:43