网红凉拌柠檬凤爪

作者： jane的小厨房

用料

• 鸡爪 1斤
• 柠檬 1个
• 金桔 3颗
• 小米椒 4个
• 姜 4片
• 大蒜 3瓣
• 香菜 2根
• 白糖 1勺
• 米醋 4勺
• 酱油 适量
• 生抽 适量
• 香油 1勺

网红凉拌柠檬凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪洗净后加生姜片，加水入锅煮20分钟至熟透后，迅速放入冰水，鸡爪才会更紧致弹牙

步骤 2

所有材料均切好备用

步骤 3

放入鸡爪，倒入所有材料，倒适量酱油、醋（最好是陈醋）、香油，搅拌均匀

步骤 4

放入冰箱冷藏4个小时，过夜更入味，期间翻动一下，让上面的鸡爪也沾上酱汁

步骤 5

4个小时后装盘即可食用啦，凤爪酸爽弹牙，完美(^_−)−☆

菜谱创建时间：2018-07-14 19:41:15