【美善品】卤鸭爪

作者： 开心13586586412

全家五口都超级喜欢吃周黑鸭的美味，自从有了小美后，就想着用家里纯天然的香料烹煮，一试居然这么👍

用料

• 鸭掌 300g
• 料酒 30g
• 冰糖 20g
• 生抽 40g
• 老抽 20g
• 油 10g
• 姜片 2片
• 蒜 2瓣
• 八角 2个
• 花椒 一小把
• 鲜辣椒 2只
• 剁椒 2勺
• 洋葱 30g
• 西芹 一小段
• 水 300g

【美善品】卤鸭爪的做法步骤

步骤 1

用小美5分/50度/5速清洗鸭爪

步骤 2

把油、姜片、蒜、八角、花椒、鲜辣椒、剁辣椒、洋葱、西芹一起放入主锅以3⃣️/v键/小勺爆香

步骤 3

加入鸭爪、糖、生抽、老抽、料酒、水，40分钟/v键/反转小勺

步骤 4

出锅，趁热享用

步骤 5

摆盘依个人喜好

【美善品】卤鸭爪的小贴士

鸭爪、鸡爪，鸡翅可以一起做，先煮鸭爪20分钟，再放鸡爪10分钟，然后放鸡翅煮10分钟，最后同时出锅。

菜谱创建时间：2018-07-13 22:38:29