把桃胶雪燕皂角米分别用清水浸泡
浸泡四小时后可以换一下水,然后雪燕需要加一点水
雪燕泡发至无硬块,一丝丝的。
桃胶浸泡后很剔透,皂角米白白胖胖的。
桃胶皂角米红枣枸杞(雪燕后放),煮大概二十分钟后加入雪燕、冰糖、牛奶再炖一会,不要过久不热雪燕会融成水。如果没有炖盅可以放锅上蒸。
乘凉之后可以放冰箱冷冻之后吃,也是很美味哒(*^3^)
我的这是两人份量,可以按人数适量增加份量。 也可以按个人喜好加入银耳 水果之类的搭配\(^o^)/~