尖椒牛柳

作者： 嗜臭狂人

用料

• 牛肉 一小块
• 尖椒 几个
• 盐、糖、料酒、胡椒粉、淀粉、油 适量

尖椒牛柳的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切成条状，加糖、盐、料酒、胡椒粉、淀粉，抓匀腌制十分钟；尖椒斜切待用

步骤 2

锅内倒油，下腌好的牛柳进行翻炒至变色；倒入切好的尖椒继续翻炒

步骤 3

加糖、盐、料酒、少量水，盖上锅盖煮5分钟，出锅即可

菜谱创建时间：2018-07-13 15:55:27