蛋黄溶豆「宝宝零食」

作者： 颜子匠

给宝宝健康的小零食,适合8个月➕蛋黄不过敏的小宝宝哟。 配方已经转换成较少的量,适合家庭版的烤箱,如果用大烤箱可自行翻倍。

用料

• 蛋黄 3只
• 宝宝配方奶粉 18克
• 糖粉「可不加」 5克
• 柠檬汁/醋 几滴

蛋黄溶豆「宝宝零食」的做法步骤

步骤 1

蛋黄加糖粉和几滴柠檬汁或醋进行打发

步骤 2

打发至蛋黄糊画8字不易消失的状态

步骤 3

加入奶粉翻拌,不要搅拌过度

步骤 4

装入裱花袋

步骤 5

烤盘垫油布,挤成一个个小豆豆

步骤 6

风炉预热90度,60分钟,我用高比克GXT60升风炉,可以5层同烤,

步骤 7

出炉冷却后脱离油布,烘烤到位的溶豆用刮板很容易刮下来

步骤 8

香香的哟

步骤 9

给家里的小魔王装一罐

菜谱创建时间：2018-07-12 21:57:27