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土豆烧鸡胗的做法

土豆烧鸡胗

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一段永罘分手旳愛
应该是鸡胗炖土豆,可是因为今天买的鸡胗是冻的,回来缓完,有的就像没了水分干巴巴的,问了店家说能吃说是比我买的干吧的他家拿回去做着吃,哎,这样的回答属实让无语,咋滴也是有点不放心就扔掉了,所以鸡胗少了,只能换名字😁

用料

土豆烧鸡胗的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将鸡胗洗干净,改成花刀备用,土豆切成菱形块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放水,放入八角姜片葱切好的鸡胗,放入料酒,锅开除去血沫,把鸡胗重新洗净备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅微热放油,小火放冰糖,慢慢炒至变色

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入葱姜蒜爆香,放生抽少许老抽少许蚝油少许,再放入鸡胗和土豆炒一下,炒一会添少许水,倒入高压锅里炖八分钟,再倒入炒勺收干汤汁

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

非常好吃的土豆烧鸡胗就完成啦!其实应该叫鸡胗炖土豆的,可是今天由于鸡胗少了,所以只能是土豆烧鸡胗啦

土豆烧鸡胗的小贴士

可以以个人口味放入胡萝卜,冰糖,辣椒滴

菜谱创建时间:2018-07-12 18:29:10
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