凤梨罗非鱼汤/吴郭鱼汤

作者： 乐乐和小宝妈

吴郭鱼在台湾是非常普遍的鱼，第一次在北京看到有卖立马买来做。

用料

• 罗非鱼/吴郭鱼 1条
• 凤梨酱 三勺
• 姜 三片
• 米酒两 勺

凤梨罗非鱼汤/吴郭鱼汤的做法步骤

步骤 1

鱼洗淨擦干抹上盐 薑切片

步骤 2

烧一锅水 鱼可以先煎过也可直接放进热水中 加入薑片和凤梨酱煮滚，关火前加少许米酒提味即可。

步骤 3

盛到碗里即可享用。

凤梨罗非鱼汤/吴郭鱼汤的小贴士

没有凤梨酱用新鲜的凤梨也可以 加点生抽提鲜也不错，但量不要多否则汤色太深不好看。 另外烫面线做做鱼面汤也特别美味。

菜谱创建时间：2018-07-12 18:27:04