美味蒸蛋糕

作者： 王梅子营养美食

蛋糕已经成了生活中不可缺少的食物了，无论做为零食还是主食，很受人们喜爱，当然外出旅行，携带起来更是方便又美味。 烤蛋糕吃腻了，蒸蛋糕的滋味正在招手，是时候做起来了。 方法比普通蛋糕更为简单，只需要搅一搅，简单打发，放蒸锅里蒸一蒸，就可以做出好吃松软的蒸蛋糕。

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 糖粉 5克
• 玉米油 10克

美味蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

将2个鸡蛋放入无油无水的盆中。

步骤 2

加入糖粉，用打蛋器一直打到白，稠，拉的起来为止！

步骤 3

加入面粉、油翻拌匀。

步骤 4

取个一次性裱花袋，将面糊倒入其中。

步骤 5

准备好果语硅胶的模具，这样蒸出的蛋糕脱模后会比较光滑。

步骤 6

将面糊挤入模具中，7分满，轻轻震一下气泡。

步骤 7

热锅热水蒸10分钟，先开盖后关火！

步骤 8

将蛋糕模取出，倒扣在晾架上晾凉。轻轻的一推，蛋糕就出来了，脱模的那一刻，心情美好的无法形容。

步骤 9

成品。

美味蒸蛋糕的小贴士

1.世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康。 2.崇尚健康的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。 3.分享是一种美德，但原创作品，个人转载请注明出处。商业转载请联系本人。

菜谱创建时间：2018-07-12 16:52:46