鲫鱼杀好去腹内黑膜洗净,姜切成片
木瓜切片,蒜苗切成段备用。同时烧一壶水
锅内下油烧热,下姜片爆香,把鲫鱼表面的水擦干放入锅中煎至两面金黄
倒入开水,盖上锅盖烧开后下木瓜和蒜苗,继续盖上烧开
咕噜咕噜,待汤呈奶白色浓汤时下适量盐和鸡粉调味即可